第59章 中西合璧的海鲜意面（1 / 2）
⚡ 自动翻页
开启后阅读到底自动进入下一章
⚡ 开启自动翻页更爽
看到章尾自动进入下一章，追书不用一直点。
博科和菲利克斯像是两个乖宝宝一样坐在萧鹏身边。
最后博科实在忍不住了：“萧，这就是你说的‘简单吃一点儿’？”
萧鹏指着菲利克斯：“你问菲利克斯，我们中餐真正的家宴什么样？”
菲利克斯歪头对博科说道：“上次船长的家宴一共九菜一汤，他说那叫‘十全十美’。”
萧鹏道：“今天我们就随便吃点个中西合璧，那不是‘简单吃一点儿’又是什么？”
博科沉默了半晌后道：“萧，你的刀玩的真好！你是不是有什么特殊身份或者从军队里出来的？”
他刚才可是看到萧鹏把那乌贼切成花瓣一样的墨鱼花，竖切再斜切，每一刀的间距相同，每一刀的力度相同。
菲利克斯拼命点头：“师傅，你把乌贼做成了艺术品！”
萧鹏听后哈哈大笑起来：“你们还真是小茅房的蛆。”
“这是什么意思？”博科不解问道。
“没见过大屁-眼！”萧鹏笑道：“真是少见多怪啊！在我们国家我这刀工也就是属于‘入门级’的，真正刀工厉害的能把你们吓死！我们中餐里有一道名菜叫做‘文思豆腐’，一般人根本做不了！那道菜要把豆腐先切片再切丝，整个过程必须一气呵成不容半点儿闪失！而那豆腐丝细如毛发！再配上同样细如牛毛的青椒丝和胡萝卜丝一起做！想要做那道菜必须要做到手、眼、刀合一才行！那才是中餐厨师刀工的最高境界，而我这一手放到华夏只要会做饭的人都能做到！别用这种眼神看我，我这不是吹牛逗你们！博科，给我接盆海水过来！把这虾洗一下！”
“用海水洗虾？”博科听后怀疑自己听错了：“这样能行么？”
“为什么不行？”萧鹏道：“海水自带适度的盐分和充分的矿物质，用海水来洗海水来煮更能激发这些海鲜的鲜甜味道！这可是基本常识！”
博科皱眉道：“可是这样应该不卫生吧？”
萧鹏露出一脸坏笑：“这不卫生？我问你们，你们这几天一直跟我一起，什么时候看过我喝过生自来水？”