第74章 复习试卷

吃的时候，切一些水果粒放在上面，搅拌均匀，不仅奶香味十足，还有水果的清香，非常的好吃，特别的受容珏小远喜欢。但是这样吃，很容易拉肚子，而且做法非常的繁琐，所以花蕾做的并不多。

但是精明的珍珠却再一次学到了这些小技巧，她把这些酸梅汤放进了自己的书肆里开始售卖了，六文钱一碗，她主打的就是学着青云巷书肆和包子铺结合体来经营自己的书肆。

果然，生意也是非常的不错，很多客人进来看书的时候也会点一份酸梅汤，不知不觉，酸梅汤的售卖非常的好了，书肆的售卖更好了。

不过因为冰酥制作太麻烦，书肆里也没有能存储冰块的地方。所以珍珠不得不放弃了。但是，过了夏天后，珍珠又推出了温热的饮品在书肆售卖了。

花蕾看着珍珠的操作，不由的感慨，这和自己前世的那些商场里的书吧已经是非常的类似了啊。

不愧是世家大族教育出来的贵女，什么事都是一点就通，一学就会。而且还举一反三，青出于蓝而胜于蓝了。

于是，花蕾也学着珍珠的样，把酸梅汤放进了自家的包子铺售卖。五文钱一碗，可惜的是，比珍珠卖的还便宜了一文钱，但是售卖效果并没有珍珠书肆那边好。

毕竟，西城区的客户都是手里宽裕的富商，对于几文钱一碗的酸梅汤根本不在乎，但是青云巷的就不是了。

两个地方的客户群体消费能力还是不一样的。

青云巷包子铺的酸梅汤最后都进了晓群晓晓几个人的肚子里。有时候，还吃不完，都要倒掉了，就这样，花蕾的酸梅汤事业是草草收场了。

不仅没挣到钱，还亏了一些食材费用。从这件事当中，花蕾再一次明白，因地制宜的重要性。

酸梅汤的事情虽然是草草收场，但是，也给花蕾带来了启发。酸梅汤是因为价格太贵，导致卖不出去。

那自己可以搞点便宜的来售卖啊。于是，让百花庄上的小不点们，帮忙去田间地头薅了很多的薄荷回来。

· 用清水清洗干净，并将其切碎，轻轻的拍打几下，以释放其芳香。将水倒入锅中，加热至沸腾。

· 然后把切碎的薄荷叶放入锅中，用中小火煮两盏茶左右。熄火，让其自然冷却到室温。

· 然后将薄荷水中的薄荷渣过滤掉，放入适量的白糖，搅拌均匀。吊入水井中，让其更加的冰凉。

· 。等一个时辰后，冰冰凉凉的薄荷水就可以喝了。花蕾试了一下，冰冰凉凉，很是解暑，味道还是不错的。

· 于是，一文钱一碗，放到了包子铺和书肆里售卖。每天也能卖出几十上百碗的。也挺不错的。

· 除了薄荷水，花蕾又让宋大娘只做了清凉的绿豆汤。